2 Soupe miso,2 salade de choux,2 riz, 8 california saumon avocat,8 maki saumon, 4 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi daurade, 8 sashimi saumon, 4 sashimi thon, 4 sashimi daurade,4 sashimi maquereau, 2 Dessert au choix: mochi glace, nougat au sésame, lychees au sirop, perles de coco.